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Novembro 18, 2010 | Visitas: 5
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Forminhas de Chocolate Recheadas com Chantilly Levíssima
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Ingredientes
  • Para as formas de chocolate
  • •200 g de chocolate para culinária
  • •6 caixinhas de papel plissado
  • Para o chantilly
  • •200 ml de Nata Levíssima Parmalat
  • •2 colheres de sopa de açúcar em pó

Preparacao
  1. Leve ao lume em banho-maria, o chocolate partido em pedaços.
  2. Deixe derreter e depois com um pincel, forre com ele o interior das forminhas de papel.
  3. Leve as forminhas ao congelador e, quando o chocolate estiver solidificado, repita a operação por + 2 vezes levando sempre ao congelador.
  4. Depois do chocolate solidificar, retire-as do congelador e separe as caixas de papel das formas de chocolate e coloque-as num prato.
  5. Bata a Nata Levíssima Parmalat.
  6. Quando a mistura estiver fofa misture o açúcar e bata mais um pouco. Ponha o chantilly num saco de pasteleiro.
  7. Recheie as forminhas de chocolate com o chantilly.
  8. Sirva decorado a gosto.

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