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Janeiro 26, 2011 | Visitas: 8
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Frango a passarinho com molho de mel e pimenta
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Ingredientes
  • 1 kg de coxinha da asa de frango (temperado a gosto)
  • óleo para fritar
  • ½ xícara de azeite extra virgem
  • 3 colheres de sopa de mel
  • ½ xícara de suco de laranja (para quem não aprecia o sabor agridoce utilize vinho branco ou água)
  • 2 unidades de pimenta dedo de moça sem semente picada
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta
  • citronela a gosto
  • sal a gosto
  • 1 CEBOLA

Preparacao
  1. – Coloque o óleo na panela e frite o frango até que fique dourado de todos os lados.
  2. MOLHO
  3. – Aqueça o azeite, refogue a cebola e a pimenta.
  4. – Acrescente os ingredientes, mexendo sempre até formar um molho grosso e transparente. Junte o frango frito sirva ainda quente.

 

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