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Outubro 1, 2009 | Visitas: 3
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Frango Afrodisíaco
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Ingredientes
  • – 1 k de peito de frango cortado em cubinhos – Suco de 1 limão – 3 colheres de sopa de caril – 100 g de margarina – ½ copo de suco de tomate – 1 mamão papaia – ¼ de melão – ⅛ de melancia – 2 cebolas – 2 tomates sem pele e sem semente – 2 dentes de alho – ½ copo de iogurte natural – 150 g de creme de leite – Sal e pimenta do reino

Preparacao
  1. Temperar o frango com limão, sal e pimenta. Refogar na margarina com a cebola e o alho. Quando estiver dourado acrescentar o caril e os tomates, cozinhando em fogo brando. Bater no liqüidificador o mamão, o melão, a melancia e o suco de tomate. Levar ao fogo por alguns minutos até que forme um creme leve. Misturar o creme de frutas no refogado de frango e deixar cozinhar por mais algum tempo. Por último acrescentar o iogurte já misturado com creme de leite.

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