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Fevereiro 14, 2010 | Visitas: 3
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FRANGO AGRIDOCE
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 peito de frango picado empedaços
  • 3 colheres(sopa)de óleo de amendoim
  • 1 lata de abacaxiemcalda
  • 4 colheres(sopa)de vinagre
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde picado
  • 2 cebolaspicada
  • 1 colher(chá)de maisena
  • 5 colheresde molho de soja (Shojo).
  • Sal, pimenta moída, gengibre ralado a gosto

Preparacao
  1. Tempereospedaços defrangocomsal,pimentaegengibre.Aqueçaoóleonum frigideira grande efriteofrangoatédourar. Junteascebolas,ospimentõesverdeevermelho,edeixe fritarbem.Corteospedaçosdeabacaxi(reserveacalda)emisture-osaofrango,deixando fritar também. Misture a metade da calda de abacaxi ao shojo, ao vinagre e à maisena. Misture bem, junte ao frango e deixe ferver. Diminua a chama e deixe até adquirir consistência. Sirva a seguircomarrozbranco.

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