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Fevereiro 16, 2010 | Visitas: 3
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FRANGO AO LEITE
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Ingredientes
  • 1 Kg de peito de frango emcubinhos
  • 3 cubinhosde Caldo de Galinha
  • 4 colheres(sopa)de margarina
  • 1 cebola (média)picadinha
  • 1 tomate (sempele nemsementes)emcubinhos
  • 1 colher(sopa)de Molho Inglês
  • 2 xícaras(chá)de leite
  • 2 espigasde milho-verde cozido empedaços
  • 250g de vagemcozida picada
  • ½ xícara (chá)de salsa picadinha

Preparacao
  1. Tempereofrangocom2cubinhosdeCaldodeGalinha,dissolvidosem4colheres(sopa)de águafervente.Deixetomargostopor1hora.Doureofrangonamargarinaejunteacebola,o tomateeomolhoinglês,refogando bem.Acrescenteoleite,oCaldodeGalinharestantee cozinhe,emfogobaixo,por20minutos.Junteomilho,avagemeasalsa,misturandobem. Sirva Quente.
  2. Rendimento: 6 porções.

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