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Março 9, 2011 | Visitas: 4
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Frango ao Minuto
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • •2 coxas de frango por pessoa
  • •3 batatas pequenas por perssoa.
  • •meia cebola picada.
  • •1 dente de alho picado
  • •1copo de vinho branco (ou um calice de conhaque).
  • •sal.

Preparacao
  1. Na panela de pressão deite o azeite e refogue o frango em lume alto, e acrescente a cebola eo alho picados.
  2. Descasque as batatas e coloque-as entre os pedaços de frango.
  3. Regue com o vinho e tempere com sal. Tampe a panela.
  4. Cozinhe por 10 minutos em média pressão.
  5. Desligue o lume e deixe repousar até que possa abrir a panela.
  6. Pronto para servir.

 

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