Home » Pratos de Carne » Galinha / Frango » Frango à Parmentier


Julho 1, 2005 | Visitas: 5
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Frango à Parmentier
Autor: 
 

Ingredientes
  • 1 frango inteiro
  • 1 pacote de esparguete
  • 1 tomate grande(corte em cubinhos)
  • 1 cebola (ralada)
  • 2 dentes de alho (amassados)
  • sal, pimenta e colorau
  • 70 g de manteiga
  • 2 ovos
  • queijo ralado

Preparacao
  1. Depois de cortar o frango ao meio, tirar os ossos e aparar as asas, corte-o em quatro partes e tempere sal e pimenta. Espalhe o alho no frango e uma pitada de colorau. Enquanto o frango está assando, vamos ao esparguete. Com o macarrão já cozido, derreta a manteiga numa frigideira.
  2. Refogue o alho, a cebola e o tomate. Espere cinco minutos e acrescente as duas gemas de ovo. Em seguida, um punhado de queijo ralado, a metade do pacote, para dar gosto. Misture o macarrão e mexa bem. Com o macarrão já no prato, coloque o restante do queijo ralado. Depois de ficar por quarenta e cinco minutos no forno médio e mais vinte em forno quente, o frango está bem douradinho para ir a mesa.

MAIS VISTOS

    Sorry. No data so far.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com