Home » Pratos de Carne » Galinha / Frango » Frango Assado no Forno com Batatas Parisienses


Março 14, 2011 | Visitas: 8
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Frango Assado no Forno com Batatas Parisienses
Autor: 
 

Ingredientes
  • •1 Frango aberto ao meio e limpo
  • •Pasta de Pimentão
  • •Sumo de Limão
  • •Alho Picado
  • •Folha de Louro
  • •Piri- Piri
  • •Sal e Pimenta q.b.
  • •Azeite q.b
  • •Batatas Parisienses

Preparacao
  1. Na vêspera marine o frango numa mistura de pasta de pimentão, alho picado, sumo de limão, sal e pimenta, azeite, piri-piri e folha de louro.
  2. Esfregue bem com esta pasta e deixei marinar no frigorífico.
  3. Coloque o frango na grelha da assadeira e por cima ponha cubinhos de limão.
  4. Leve ao forno por 20 minutos, retirei e pincele com azeite na pele do frango.
  5. Passado 20 minutos de a volta o frango e volte a pincelar-lhe a pele com azeite, por mais 20 minutos ao forno, ou ate estar doradinho por fora, mas nao muito seco por dentro.
  6. Numa travessa a parte pincelada com azeite, coloque as batatas parisienses congeladas, e leve ao forno também por 10 minutos, de-lhes a volta e deixei assar mais uns 10 minutos.
  7. Sirva o frango com as batatas temperadas com sal e um pouco de oregãos e uma saladinha.
  8. Bom Apetite.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com