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Dezembro 9, 2010 | Visitas: 0
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Frango Citrico Marinado
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Ingredientes
  • 02 peitos de frango
  • sal
  • salvia picada
  • 05 colheres de sopa de limão
  • 01 xícara de chá de suco de laranja

Preparacao
  1. Divida os peitos de frango ao meio, esfregue-os com sal e coloque-os numa tigela, espalhe a salvia a gosto e regue com os sucos de laranja e do limão ate cobri-los deixe tomar gosto por 02 horas, passado este tempo coloque-os sobre uma grelha apertando-os de vez em quando enquanto assam ate que fiquem bem dourados de ambos os lados quando estiverem no ponto sirva já em pratos individuais
  2. SUGESTÃO – para realçar o paladar deste grelhado, dilua ½ xícara de chá de maionese com 02 colheres de sopa leite 01 colher de sopa de mostarda, salsa bem picadinha a gosto misture tudo muito bem e sirva o molho a parte numa molheira.
  3. Bom apetite.

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