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Outubro 1, 2009 | Visitas: 4
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Frango com Cerveja Preta
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Ingredientes
  • – 8 pedaços de frango (coxa, contra-coxa e peito)
  • – 2 garrafinhas de cerveja preta.
  • – 1 pacote de sopa de cebola
  • – 1 lata de ervilha
  • – Salsa e cebolinha.

Preparacao
  1. Limpar bem os pedaços de frango tirando toda a pele.
  2. Passar na sopa de cebola e deixar na geladeira de um dia para outro.
  3. Colocar na panela a cerveja e o frango. Tampar e cozinhar em fogo brando. Se começa a secar pode ir colocando um pouquinho de água.
  4. Quando estiver quase pronto adicionar as ervilhas e antes de servir, a salsa e a cebolinha bem picadinha.
  5. A sopa de cebola ja tem bastante sal por isso nao coloco nada, isto depende de cada um.
  6. Com um arroz a piamontese fica maravilhoso.
  7. Bom Apetite.

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