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Julho 10, 2008 | Visitas: 19
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Frango com Cerveja
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Ingredientes
  • 1 Kg de frango
  • 140 g de cebola
  • 80 g de tomate
  • 30 g de polpa de tomate
  • 160 ml de cerveja branca
  • 1 dl de azeite

Preparacao
  1. Arranja-se o frango: tira-se a pele, lava-se e corta-se aos pedaços.Faz-se um refogado com cebola, alho, azeite, tomate e polpa de tomate.Deixa-se o frango refogar um pouco. Adiciona-se a cerveja e deixa-se o frango a cozer.
  2. Acompanha-se com arroz de cenoura. Põe-se a água a ferver com um pouco de azeite, a cebola picada e a cenoura aos quadradinhos.Quando a água ferver, junta-se o arroz.

 

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