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Agosto 29, 2011 | Visitas: 8
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FRANGO COM CREME DE COGUMELOS E REQUEIJÃO
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Ingredientes
  • 1 kg de bifinhos de frango
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas
  • 1 requeijão
  • Sal q.b.

Preparacao
  1. Tempere os bifinhos de frango com sal, os alhos e o molho inglês. Leve ao frigorífico para marinar durante 2 horas.
  2. Numa panela, derreta a margarina e refogue o frango com os cogumelos e as azeitonas, até dourar.
  3. Num pirex, coloque metade do requeijão picado, acrescente o frango refogado e coloque o restante requeijão em cima.
  4. Leve ao forno médio (pré-aquecido) durante 5 minutos

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