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Fevereiro 16, 2010 | Visitas: 0
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FRANGO COM MAÇÃ AO CURRY
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Ingredientes
  • Rendimento: 5 porções
  • 5 filésde peito600g
  • 5g de margarina
  • 25g de cebola
  • 5g de farinha de trigo
  • 5mlde leite
  • 200g de maçã
  • 2,5g de curry
  • 7,5g de caldo de galinha

Preparacao
  1. Lavar bem o frango com vinagre e cortar em cubos pequenos. Esquentar a margarina e juntarofrangopicado,refogandobem.Acrescentaracebolabatidanoliqüidificador,ocaldo degalinha, curry e sal.Cozinhar por 15 minutos. Acrescentara maçã picada em cubos, a farinha e o leite batidosno liqüidificador. Cozinharporaproximadamente 15 minutos.

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