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Julho 29, 2010 | Visitas: 3
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Frango com Requeijão
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Ingredientes
  • 1 kg de frango 2 colheres (sopa) de margarina vegetal cremosa sem sal 1 colher (sopa) de orégano 1 colher (café) de páprica 1 colher (chá) de farinha de trigo ¾ de xícara (chá) de leite desnatado 100 g de requeijão light 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 1 HORA RENDIMENTO: 8 PORÇÕES GRAU DE DIFICULDADE: MÉDIO CUSTO: MÉDIO CALORIAS POR PORÇÃO: 118,44 Coloque os filés em uma travessa, regue-os com a margarina derretida, tempere com uma pitada de sal, pimenta-doreino a gosto, orégano e páprica; deixe por 30 minutos. Leve ao fogo uma frigideira antiaderente, espere aquecer e grelhe os filés, pingando água aos poucos, se necessário, para não ressecarem. Coloque-os em uma travessa e reserve. Raspe os resíduos da frigideira, adicione a farinha dissolvida no leite e leve ao fogo para aquecer. Quando estiver bem quente e levemente engrossado, adicione o requeijão, misture bem e mantenha no fogo até engrossar. Junte a cebolinha, misture bem e espalhe sobre o frango reservado

 

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