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Outubro 1, 2009 | Visitas: 0
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Frango croc croc
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Ingredientes
  • – 1.1/2 kg de sobre coxas de frango
  • – 01 limão
  • – 03 colheres de salsa picada
  • – sal e pimenta a gosto
  • – 01 xícara de chá de cerveja
  • – 02 dentes de alho bem picados
  • – 01 xícara de chá de flocos de milho
  • – 50 gr. de queijo ralado
  • – 01 colher de café de orégano
  • – 01 ovo
  • – ¼ xícara de chá de leite de coco

Preparacao
  1. – Tempere o frango com limão, sal, pimenta, salsa e a cerveja deixar por 02 horas.
  2. – Bater o ovo com o leite de coco e passar o frango escorrido, misturar os flocos com o queijo e orégano e passar o frango escorrido.
  3. – Pôr em assadeira untada e levar para assar até ficar macio.

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