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Dezembro 21, 2010 | Visitas: 3
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Frango Frito Agridoce
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Ingredientes
  • Para 6 pessoas
  • •2 colheres de sobremesa de vinagre de vinho branco
  • •1/2 colher de chá de sal
  • •2 colheres de sobremesa de polpa de tomate
  • •1 colher de sobremesa de molho de soja
  • •1 colher de chá de óleo de sésamo
  • •1 colher de sobremesa de farinha
  • •6 colheres de sobremesa de água
  • •2 colheres de sobremesa de azeite
  • •3 peitos de frango sem pele nem ossos e cortados em pedaços compridos
  • •1 cebola cortada em fatias finas
  • •1 pimento vermelho sem sementes e cortados aos pedaços
  • •1 cenoura descascada e cortada em pedaços compridos
  • •115 g de feijão verde sem fio
  • •225 g de feijão verde cortado em pedaços
  • •225 g de rebentos de soja
  • •3 colheres de sobremesa de AdoçanteGranulado Hermesetas ou 1 colher de chá de Hermesetas Líquido

Preparacao
  1. Misturar ao mesmo tempo, os primeiros 8 ingredientes e colocar de lado.
  2. Aquecer o azeite numa frigideira e fritar o frango durante 2-3 minutos.
  3. Juntar os vegetais excepto os rebentos de soja, e deixar fritar em luma forte, durante 4 minutos.
  4. Juntar os rebentos de soja e o molho que foi posto de lado, mexendo continuamente até que fique espesso.
  5. Retirar do lume e misturar as Hermesetas.

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