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Outubro 1, 2009 | Visitas: 2
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Frango gratinado ao requeijão
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Ingredientes
  • – 2 k de peito de frango temperado de véspera
  • – ½ xícara de chá de óleo
  • – 1 cebola picadinha
  • – 200 gr. de presunto em cubinhos
  • – 1 vidro de cogumelos
  • – 1 pacote de sopa de cebola
  • – 2 caixas de requeijão cremoso
  • – cheiro verde a gosto
  • – pimenta a gosto
  • – azeitonas picadas

Preparacao
  1. refogue os peitos de frango no óleo com cebola, cheiro verde e pimenta. junte a água e deixe cozinhar. retire uma concha de caldo e misture ao peito já desfiado com o restante dos Ingredientes, menos o queijo e o creme de cebola.
  2. misture o queijo e o creme de cebola e forre um refratário com a metade desta massa e use o restante da massa e use o restante da massa para cobrir.
  3. leve ao forno para assar.
  4. sirva quente com arroz e batata palha.
  5. rendimento: 12 porções

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