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Novembro 18, 2010 | Visitas: 3
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Frutos Grelhados com Manteiga de Mel
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Ingredientes
  • •1 manga grande
  • •1 papaia grande
  • •1 ananás pequeno
  • •2 bananas
  • •115 g/ ½ chávena de manteiga sem sal
  • •4 colheres de sopa de mel
  • •canela em pó, para polvilhar

Preparacao
  1. Descasque a manga e corte-a em tiras largas.
  2. Corte a papaia ao meio, retire as sementes, corte-a em tiras finas e descasque-as.
  3. Descasque e retire o coração ao ananás e corte em rodelas finas.
  4. Descasque as bananas e corte-as ao meio longitudinalmente.
  5. Corte a manteiga em bocadinhos, deite-os no copo misturador ou no robô multiusos com o mel e accione até obter um creme.
  6. Coloque os frutos na grelha e pincele-os com a manteiga de mel.
  7. Grelhe sobre calor médio cerca de 10 minutos, até estarem macios, virando-os a meio e pincelando com a manteiga.
  8. Coloque os frutos no prato de serviço aquecido e regue com a restante manteiga.
  9. Polvilhe com a canela e sirva bem quente.
  10. *Prepare os frutos imediatamente antes de os grelhar, para evitar que percam a cor.

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