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Junho 22, 2011 | Visitas: 2
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Fusilli com Tomate e Atum
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Ingredientes
  • para 4 pessoas:
  • •250 g de massa (fusili)
  • •óleo
  • •sal
  • •1 cebola
  • •50 g de margarina
  • •1 lata pequena de tomate em cubinhos
  • •1 lata pequena de ervilhas
  • •orégãos
  • •3 latas pequenas de atum em conserva (ou 1 grande)
  • •queijo parmesão ralado

Preparacao
  1. Coza a massa em água temperada com um fio de óleo e sal.
  2. Descasque e pique a cebola e leve a refogar com a margarina até começar a alourar. Junte o tomate e deixe cozinhar sobre lume brando durante cerca de 10 minutos.
  3. Junte as ervilhas escorridas e o atum também escorrido.
  4. Tempere com uma pitada de oregãos, misture e deixe apurar durante 5 minutos.
  5. Adicione a massa escorrida, mexa e deite no prato de serviço.
  6. Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva imediatamente.
  7. Bom Apetite!!!

 

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