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Janeiro 25, 2010 | Visitas: 2
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Geléia de Ameixa
Autor: 
 

Ingredientes
  • 300 g de ameixa
  • seca
  • ½ litro de água
  • 1 envelope de
  • gelatina em pó sem
  • sabor
  • 20 gotas de adoçante
  • 2 colheres (sopa) de
  • suco de limão

Preparacao
  1. TEMPO DE PREPARO: 25 MINUTOS RENDIMENTO: 30 COLHERES (SOPA)
  2. CALORIAS POR PORÇÃO: 25,23 CARBOIDRATOS: 6,27
  3. PROTEÍNAS: 0,26 LIPÍDIOS: 0,05
  4. GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
  5. Deixe a ameixa de molho na água de véspera. Ferva-as na
  6. água em que ficou de molho por cerca de 5 minutos. Retire
  7. os caroços. Amoleça a gelatina em ½ xícara (chá) de água
  8. fria e a seguir dissolva-a na calda quente da ameixa;
  9. despeje tudo no liquidificador, junte o adoçante e o suco de
  10. limão e bata até que a mistura esteja bem liquidificada. Se
  11. necessário, adicione água fervente para completar ½ litro.
  12. Depois de bem processado, acondicione em um vidro com
  13. tampa e conserve na geladeira.

 

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