Home » Receitas Especiais » Receitas Dietéticas » Geléia de Pimenta


Fevereiro 8, 2011 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Geléia de Pimenta
Autor: 
 

Ingredientes
  • 2 quilos de maçãs vermelhas
  • 6 unidades de pimenta dedo de moça
  • 500 ml de água
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de sopa de gelatina incolor em pó sem sabor
  • 4 colheres de sopa de água quente para a gelatina
  • 2 chávenas de adoçante granular

Preparacao
  1. Lave as maçãs e corte sem tirar as cascas. Coloque numa panela de pressão com a água e o vinagre e deixe cozinhar por 30 minutos.
  2. Tire da panela e bata no liquidificador por 3 minutos, mais ou menos.
  3. Passe por uma peneira e reserve.
  4. Bata 4 pimentas no liquidificador. Misture as pimentas com as maçãs, leve ao lume, junte a gelatina, mexendo de vez em quando, até o ponto de geléia, por mais ou menos 1 hora.
  5. Corte 2 pimentas bem fininhas e misture à geléia, fervendo por mais 10 minutos. Por último junte o adoçante.

 

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com