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Outubro 1, 2011 | Visitas: 6
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GELADO COM LICOR DE LARANJA
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 melancia pequena
  • 150 gr de açucar
  • 2 dl de água
  • 1 dl de creme de aveia para culinária
  • 4 colheres (sopa) de licor de laranja
  • amêndoa triturada e hortelã q.b.

Preparacao
  1. Corte a melancia em pedaços. Leve o açucar ao lume com a água. Junte a melancia e cozinhe até se começar a desfazer. Adicione o creme de aveia. Verta o preparado num recipiente e leve ao congelador. Vá mexendo para quebrar os cristais. Com uma escumadeira, retire os pedaços maiores de melancia e triture-os. Junte este puré à calda e leve ao lume. Passado meia hora, envolva o licor e leve novamente ao congelador. Sirva com amêndoa triturada e folhas de hortelã.

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