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Agosto 24, 2011 | Visitas: 7
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Gelado de Baba de Camelo
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 3 gemas
  • 2 pacotes de natas para bater
  • amêndoas laminadas q.b.

Preparacao
  1. Ao leite condensado juntam-se 3 gemas de ovos e bate-se bem.
  2. Batem-se as natas sem açúcar em chantilly.
  3. Mistura-se o chantilly ao leite e envolve-se bem.
  4. Passa-se uma forma por água, e põe-se dentro metade do preparado, polvilha-se com amêndoa laminada e, acaba-se de encher com o resto do creme.
  5. Vai ao congelador até solidificar.
  6. Desenforma-se, passando a forma por água quente rapidamente e acaba-se de decorar com mais amêndoa laminada.
  7. Bom Apetite!!!

 

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