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Setembro 22, 2010 | Visitas: 2
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Gelado de Baunilha com Frutos Secos
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Ingredientes
  • Para 4 pessoas
  • 50 g de corintos
  • 2 colheres de sopa de Vinho do Porto Calheiros Cruz 10 anos
  • 50 g de pinhões
  • 500 g de gelado de baunilha
  • 50 g de amêndoa torrada em falhas
  • folhinhas de hortelã

Preparacao
  1. Coloque os corintos numa tacinha, junto o Vinho do Porto e deixe macerar durante 30 minutos.
  2. Leve os pinhões a alourar sobre lume brando numa frigideira anti-aderente.
  3. Na altura de servir, molde o gelado de baunilha em bolas, coloque-as em tacinhas e polvilhe com os pinhões, as amêndoas e os corintos. Enfeite com folhinhas de hortelã.

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