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Setembro 10, 2010 | Visitas: 5
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Gelado de canela
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Ingredientes
  • Para 8 a 10 pessoas
  • 3 folhas de gelatina
  • água
  • 15 g de farinha custarda
  • 2 dl de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 20 g de Vaqueiro
  • 1 limão
  • 4 dl de nata fresca

Preparacao
  1. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
  2. Dissolva a farinha custarda no leite. Deite o leite condensado numa tigela, junte a canela em pó e o leite com a custarda dissolvida e misture muito bem com uma vara de arames. Junte a Vaqueiro
  3. e leve ao microondas durante 3 a 4 minutos na potência máxima, mexendo
  4. com a vara de arames de minuto a minuto. Adicione a gelatina escorrida e
  5. a raspa da casca do limão, misture bem, mude para outra tigela e deixe arrefecer.
  6. Bata as natas,
  7. que devem estar bem frias, até ficarem espessas e adicione-as
  8. delicadamente ao creme anterior. Leve ao congelador e deixe gelar.
  9. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
  10. Dissolva a farinha custarda no leite. Deite o leite condensado numa tigela, junte a canela em pó e o leite com a custarda dissolvida e misture muito bem com uma vara de arames. Junte a Vaqueiro
  11. e leve ao microondas durante 3 a 4 minutos na potência máxima, mexendo
  12. com a vara de arames de minuto a minuto. Adicione a gelatina escorrida e
  13. a raspa da casca do limão, misture bem, mude para outra tigela e deixe arrefecer.
  14. Bata as natas,
  15. que devem estar bem frias, até ficarem espessas e adicione-as
  16. delicadamente ao creme anterior. Leve ao congelador e deixe gelar.
  17. Sugestão: Sirva a acompanhar sonhos doces.
  18. Sugestão
  19. Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
  20. Dissolva a farinha custarda no leite. Deite o leite condensado numa tigela, junte a canela em pó e o leite com a custarda dissolvida e misture muito bem com uma vara de arames. Junte a Vaqueiro
  21. e leve ao microondas durante 3 a 4 minutos na potência máxima, mexendo
  22. com a vara de arames de minuto a minuto. Adicione a gelatina escorrida e
  23. a raspa da casca do limão, misture bem, mude para outra tigela e deixe arrefecer.
  24. Bata as natas,
  25. que devem estar bem frias, até ficarem espessas e adicione-as
  26. delicadamente ao creme anterior. Leve ao congelador e deixe gelar.
  27. Sugestão: Sirva a acompanhar sonhos doces.

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