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Junho 5, 2005 | Visitas: 6
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Gelado de Chocolate
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Ingredientes
  • · 1 litro de leite
  • · 250g de açúcar
  • · 1 tablete de chocolate
  • · Oito gemas de ovo

Preparacao
  1. Derrete-se o chocolate com um pouco de água. Misturam-se as gemas com o açúcar até obter um creme. Junta-se o chocolate e o leite e leva-se ao lume em banho-maria. Depois de engrossar retira-se, batendo bem a mistura. Guarda-se no congelador.

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