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Outubro 1, 2011 | Visitas: 188
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GELADO DE CÔCO
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 chávena açúcar
  • 0,5 chávena de água
  • 2 claras
  • 2 colheres de sopa coco ralado
  • 2 dl leite de coco
  • 1 pacote de natas

Preparacao
  1. Misture a água com o açúcar e leve ao lume num tacho até formar uma calda grossa. Bata as claras em castelo bem firme e despeje sobre elas a calda de açúcar, batendo bem. À parte, misture as natas com o leite de coco e junte o coco ralado, mexendo muito bem. Junte cuidadosamente à mistura de claras e leve ao congelador.

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