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Outubro 1, 2011 | Visitas: 93
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GELADO DE LARANJA E CHOCOLATE
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 250 grs. de chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de sumo de laranja

Preparacao
  1. Separe ⅓ do leite condensado para um recipiente e deite o restante numa tigela.
  2. Meça o sumo de laranja pela lata e misture à porção de leite da tigela.
  3. Depois de bem batido, deite o preparado em pequenas formas de flans, de alumínio e meta no congelador.
  4. Quatro horas depois, conforme o tamanho dos moldes, estará o gelado pronto a servir.
  5. O molho:
  6. Derreta o chocolate para culinária em banho-maria, ao qual misturou a menor porção do leite condensado guardado para esse efeito no princípio da confecção do gelado.
  7. Desenforme o gelado sobre pratinhos de sobremesa, previamente gelados no frigorífico.
  8. Sirva regados com o molho.

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