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Junho 6, 2011 | Visitas: 4
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Gelado de Limão e Buttermilk
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Ingredientes
  • •500 ml de buttermilk
  • •400 ml de natas UHT
  • •200 g de açúcar
  • •Raspa de 2 limões
  • •60 ml de sumo de limão

Preparacao
  1. Juntar o sumo de limão e a raspa com o açúcar.
  2. Bater as natas até levantarem (mas não até ficarem firmes).
  3. Juntar o açúcar e o buttermilk às natas e bater.
  4. Colocar na máquina de fazer gelados, e ao fim de uns 40 minutos está pronto. Colocar no congelador e retirar 10 minutos antes de servir.

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