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Junho 13, 2011 | Visitas: 3
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Gelado de Meloa
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Ingredientes
  • •3dl de natas
  • •1 meloa madura
  • •1 lata pequena de leite condensado
  • •2 colheres de sopa de leite
  • •2 folhas de gelatina

Preparacao
  1. Descasque a meloa e retire a polpa desta, bata a polpa com a varinha mágica até obter um puré.
  2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 4mins.
  3. Ferva o leite e junte as folhas de gelatina já escorridas a este e mexa até dissolver bem.
  4. Bata as natas até ficarem volumosas e vá juntando aos poucos o leite condensado e bata mais 1 minuto.
  5. Junte o leite e bata mais 30 segundos.
  6. Junte a polpa da meloa e bata até ficar homogéneo e fofo.
  7. Coloque no congelador até solidificar.
  8. Retire, bata a mistura mais 1 minuto e leve ao congelador até solidificar totalmente.
  9. Dica: No final, sirva com bolinhas de meloa, rapas, ou pauzinhos de bolacha.

 

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