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Outubro 1, 2011 | Visitas: 51
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GELADO DE NATAS COM CHOCOLATE
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 500 grs de natas frescas
  • 1 lata de leite condensado
  • 250 grs de chocolate
  • 6 ovos
  • 250 grs de manteiga
  • 250 grs de açúcar

Preparacao
  1. Batem-se as natas e o leite condensado e leva-se ao congeledor. Quando estiver meio congelado, deita-se por cima a mousse de chocolate que se faz do seguinte modo:
  2. Mousse:
  3. Batem-se muito bem a manteiga com as gemas. Deita-se depois o chocolate derretido em banho maria e por fim as claras batidas em castelo com o açúcar (ponto suspiro). Enfeita-se com ananaz ou morangos.

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