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Outubro 1, 2011 | Visitas: 163
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GELADO DE NOZ
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • ½ litro de leite
  • 100 g de miolo de noz ralado
  • 1 colher de café
  • 6 gemas
  • 8 colher de açúcar
  • 1 dl de natas

Preparacao
  1. Leve ao lume o leite, café e noz até ferver e deixe repousar 30 minutos. Bata as gemas em creme e junte ao leite coado mexendo bem. Leve novamente ao lume e junte o açúcar.
  2. Bata as natas e junte à mistura morna. Coloque numa sorveteira e bata de vez em quando.

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