Home » Doces e Sobremesas » Gelados » Gelado de Romã


Junho 6, 2011 | Visitas: 1
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Gelado de Romã
Autor: 
 

Ingredientes
  • •2 Romãs grandes e maduras (mais as sementes de uma terceira para a decoração)
  • •1 Lima ou limão
  • •175g de Açúcar em pó
  • •500ml de Natas Gordas

Preparacao
  1. A receita é bem prática. Só que as romãs têm que estar maduras, pois caso contrário o sabor vai ficar bem leve, e ficará mais com o sabor das natas do que da fruta.
  2. Retire a polpa das romãs, pondo tudo diretamente dentro do liquidifiador. Acrescente o sumo do limão também.
  3. Bata gentilmente e depois coe para uma taça, para separar o líquido das sementes esmagadas e reserve o sumo.
  4. Junte o açúcar em pó e mexa, depois dissolva bem com o sumo.
  5. Misture as natas batidas e continue a bater até se formarem picos no creme rosa.
  6. Passe o gelado para o recipiente hermético que escolher e congele durante pelo menos 4 horas, ou durante a noite.
  7. Na hora de servir ponha sementes de romã por cima para dar um toque.
  8. Nota: Este gelado não tem que ser batido para quebrar os cristais de gelo.
  9. É só espremer, mexer, bater, congelar e comer!
  10. Bom Apetite!

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com