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Novembro 18, 2010 | Visitas: 2
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Gelado Nata com 3 Queijos
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Ingredientes
  • •450 ml de Nata com 3 Queijos Parmalat
  • •100 ml de Nata para Bater Parmalat
  • •270 g de açúcar
  • •2,5 dl de água
  • •2 colheres de chá de canela em pó

Preparacao
  1. Misture o açúcar e a água numa caçarola e leve ao lume médio, mexendo com uma colher de pau até que o açúcar se dissolva.
  2. Deixe ferver até obter ponto de pérola (cerca de 4 minutos).
  3. Retire do lume, misture a canela e deixe arrefecer.
  4. Numa tigela, misture bem, a Nata com 3 Queijos Parmalat, e a Nata para Bater Parmalat.
  5. Adicione a calda de açúcar misturando bem com uma colher de pau.
  6. Deite o preparado numa tigela de inox e leve ao congelador.
  7. Passados 1 hora retire a tigela e bata um pouco com uma colher e volte a pôr no congelador (esta operação é feita por 3 vezes).
  8. Se tiver uma sorveteira, é só seguir as instruções do manual.
  9. Sirva o gelado sobre telhas de amêndoa ou sobre caixinhas de chocolate ou a gosto.

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