Dezembro 9, 2010 | Visitas: 4
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Gelatina Branca
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Ingredientes
  • 1 pacote de gelatina branca sem sabor
  • 1 xícara de água fria
  • 4 claras em neve
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • a mesma medida de leite ( ou leite de coco )
  • 1 pacote de 100 gr de coco ralado

Preparacao
  1. Dissolver a gelatina na água por 3 minutos e depois colocar no microondas para amornar (ou numa panelinha e leva ao fogo, tirando antes de levantar fervura).
  2. Reserva.
  3. Bater as claras em neve e adicionar o leite condensado, o creme de leite, o leite de vaca, a metade do pacote de coco ralado e a gelatina. Misturar e colocar em um marinex.
  4. Por cima, colocar o restante do coco ralado.
  5. Levar para gelar.
  6. Está pronto em ½ hora.

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