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Setembro 26, 2011 | Visitas: 2
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GELATINA DA MÓNICA
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Ingredientes
  • 2 gelatinas a gosto (tutti-frutti, morango)
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 folhas de gelatina branca

Preparacao
  1. Prepara-se uma gelatina conforme diz na embalagem, mas apenas com metade da quantidade de água que é indicada.
  2. Demolha-se 4 folhas de gelatina, cortadas em pedacinhos, numa tigela com 2 ou 3 colheres de sopa de água fria e junta-se à gelatina. Deixa-se arrefecer.
  3. Entretanto batem-se as natas bem firmes e junta-se a lata de leite condensado, volta-se a bater um pouco.
  4. Mistura-se a gelatina ao preparado de natas e envolve-se cuidadosamente. Transfere-se para um pirex e põem-se no frigorífico para solidificar.
  5. Prepara-se a outra gelatina tal como a primeira, mas com 2 folhas de gelatina e deixa-se arrefecer.
  6. Tira-se o preparado de natas do frigorífico e coloca-se a gelatina preparada por cima.
  7. Serve-se fresco.

 

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