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Setembro 26, 2011 | Visitas: 3
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GELATINA DE ANANÁS COM CREME DE HORTELÃ
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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de ananás em calda
  • 2 latas (leite condensado) de sumo de ananás
  • 1 embalagem de gelatina de ananás
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 colheres de sopa de hortelã

Preparacao
  1. Junte 5 colheres de sopa de água fria à gelatina (envelope de gelatina em pó sem sabor) e leve ao lume em banho-maria até dissolver. Reserve.
  2. Bata no copo liquidificador o leite condensado, o sumo de ananás e a hortelã. Quando obtiver um creme homogéneo junte a gelatina. Coloque o creme de hortelã até à metade das taças e leve ao frigorífico para solidificar.
  3. Prepare a gelatina de ananás conforme as recomendações da embalagem. Coloque num recipiente e deixe arrefecer por cerca de 1 hora, até ficar um pouco consistente.
  4. Enquanto isso, pique o ananás em calda aos pedaços e distribua sobre o creme de hortelã gelado.
  5. Cubra com a gelatina de ananás e leve ao frigorífico durante 4 horas.

 

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