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Janeiro 2, 2010 | Visitas: 6
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GELATINA DE CÔCO
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Ingredientes
  • (8 PESSOAS)
  • 2 folhas de gelatina vermelha
  • 3 folhas de gelatina branca
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • ½ pacote de coco ralado

Preparacao
  1. Amoleça a gelatina em água fria, escorra e dissolva em 1 xícara de água quente. Bata no liqüidificador o leite condensado, o leite e o leite de coco. Junte a gelatina fria (consistência de clara de ovo). Coloque numa travessa funda, molhada em água fria, e leve, coberta com filme de PVA, à geladeira por, no mínimo, 12 horas. Na hora de servir, polvilhe com o coco ralado

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