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Julho 29, 2010 | Visitas: 1
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Geleia de maçã com hortelã
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Ingredientes
  • 2kg de mac~as vermelhas
  • 2l de agua
  • sumo de 1 lim~ao
  • 800g de acucar
  • 2 colheres de sopa de folhas de hortel~a picadas

Preparacao
  1. Corta as mac~as, retirando as sementes e as eventuais partes escuras.
  2. P~oe numa panela com a agua e a hortel~a bem picadinha. Cozinha ate
  3. a fruta car bem macia, mexendo de vez em quando. Passa as mac~as
  4. numa peneira. Leva a fruta temperada de volta ao lume, misturando o
  5. acucar aos poucos, ate que se dissolva. Ferve, mexendo, ate atingir a
  6. consist^encia de geleia.

 

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