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Outubro 1, 2009 | Visitas: 34
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Glacê de Chocolate para Confeitar Bolos
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Ingredientes
  • – 250 g de manteiga sem sal
  • – 4 ou 5 colheres de sopa de açúcar (melhor o de confeiteiro)
  • – 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • – 1 colher de chá de baunilha ou uma de sopa de licor de nozes ou cacau

Preparacao
  1. Bata bem a manteiga com o açúcar, até que não se sinta mais a “areia” do açúcar. Junte o chocolate e a essência ou um licor a gosto e bata mais um pouco. Coloque na geladeira por umas duas horas, antes de confeitar o bolo.
  2. Obs.: Dependendo da marca e tipo de chocolate que usar, a quantidade de açúcar pode variar um pouco. Guarde o bolo na geladeira até a hora de servir.

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