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Outubro 1, 2009 | Visitas: 16
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Glacê real e glacê para contorno
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Ingredientes
  • (glacê real)
  • 01 clara de ovo batida em neve
  • 02 colheres de sopa de limão coado
  • 500 gr de açúcar de confeiteiro peneirado

Preparacao
  1. bata a clara em neve e acrescente o limão.
  2. – batendo sem parar acrescente o açúcar de confeiteiro até o ponto desejado.
  3. Glace para contorno
  4. ingredientes: (glacê para contorno)
  5. xícara de chocolate em pó
  6. colheres de sopa de leite condensado
  7. água filtrada até dar o ponto
  8. modo de preparo:
  9. coloque o leite condensado no chocolate em pó e adicione a água filtrada aos poucos até formar uma pasta.

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