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Dezembro 27, 2009 | Visitas: 3
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GOIABA DUE COLLORI – 1.porção
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Ingredientes
  • 1 goiaba vermelha, gelada sem casca
  • 1 goiaba branca, gelada sem casca
  • açúcar
  • gotas de limão
  • 1 bola de sorbet de laranja
  • 1 colher de sobremesa de Grand Marnier
  • casca de laranja cristalizada

Preparacao
  1. Bata as goiabas, separadamente, com o açúcar e um pouco de gelo no liqüidificador, adicione gotas de limão e o Grand Marnier. Passe por uma peneira para eliminar as sementes. Coloque os dois cremes, alternadamente, numa taça. Arrume o sorbet de laranja no meio e decore com a casca de laranja. Sirva com Grand Marnier.

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