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Abril 19, 2010 | Visitas: 3
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GOIABA DUE COLLORI
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Ingredientes
  • 1 goiaba vermelha, gelada sem casca
  • 1 goiaba branca,
  • gelada sem casca
  • açúcar
  • gotas de
  • limão
  • 1 bola de sorbet
  • de laranja
  • 1 colher de
  • sobremesa de Grand Marnier
  • casca de
  • laranja cristalizada

Preparacao
  1. Bata as goiabas,
  2. separadamente, com o açúcar e um pouco de gelo no liqüidificador, adicione
  3. gotas de limão e o Grand Marnier. Passe por uma peneira para eliminar as
  4. sementes. Coloque os dois cremes, alternadamente, numa taça. Arrume o sorbet de
  5. laranja no meio e decore com a casca de laranja. Sirva com Grand Marnier.

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