Home » Pratos de Peixe » Bacalhau » Gratinado de Grão, Bacalhau e Ovos Cozidos


Março 22, 2011 | Visitas: 2
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Gratinado de Grão, Bacalhau e Ovos Cozidos
Autor: 
 

Ingredientes
  • •1 posta de bacalhau
  • •2 ovos
  • •Sal q.b.
  • •Àgua
  • •1 lata de grão de bico cozido
  • •200 ml. de bechámel
  • •Alho em pó
  • •Azeite
  • •Mozarela fresca

Preparacao
  1. Numa panela cozer a posta de bacalhau juntamente com os ovos e temperar com um pouco de sal. Depois de cozido desfiar a posta e retirar as espinhas.
  2. Numa travessa de ir ao forno verter o grão de bico.
  3. Misturar o grão com o bacalhau desfiado e alho em pó.
  4. Por cima colocar os ovos cozidos cortados em rodelas e regar com azeite.
  5. Verter o bechámel por cima e cortar o queijo mozarela e espalhar.
  6. Levar ao forno a 200ºC cerca de 20 minutos até ficar a gosto.
  7. Podem deixar mais ou menos tempo, como desejarem.

 

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com