Dezembro 18, 2009 | Visitas: 13
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Guibulo
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Ingredientes
  • 1 Coelho -2 dentes de alho – 1 cebola-1 folha de louro – ½ dl de Azeite – 4 dl de vinho tinto – 1 colher de café de colorau- Sal e pimenta Corta-se aos bocados o coelho.

Preparacao
  1. Coloca-se num tacho ,com a cebola e os dentes de alhos picados,a folha de louro ,o azeite.o vinho tinto,o colorau,sal e pimenta.Vai ao lume e coze tapado. Serve-se com arroz branco ou feijão vermelho

 

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