Agosto 30, 2009 | Visitas: 22
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GUISADO DE CARNE
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Ingredientes
  • 01 CEBOLA FATIADA C/OS ANÉIS SEPARADOS
  • 01 PIMENTÃO VERDE EM
  • FATIAS FINAS
  • 01 COLHER (SOPA) DE AZEITE
  • 01 kg DE PATINHO CORTADO EM
  • CUBOS PEQUENOS
  • 01 XÍCARA (CHÁ) DE PURÊ DE TOMATE
  • 02 CALDOS DE CARNE CONCENTRADOS
  • 02 BATATAS EM CUBOS
  • 02 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO

Preparacao
  1. Misture a cebola, o pimentão e o azeite num recipiente com tampa e leve ao
  2. forno por 2 a
  3. minutos na potência máxima, até o pimentão amolecer.
  4. Acrescente os demais ingredientes e tampe o recipiente. Leve ao forno por 10
  5. minutos na potência máxima. Reduza para a potência média e continue cozinhando
  6. até que a carne e a batata estejam macias, por 50 a 60 minutos. Mexa na
  7. metade do cozimento.
  8. Rendimento: 6 a
  9. porções

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