Maio 17, 2011 | Visitas: 8
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Gulosos da Shakila
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Ingredientes
  • •3 ovos
  • •1 chávena de chá de açúcar
  • •2 chávenas de chá de farinha
  • •1/2 chávena de chá de leite
  • •125g de manteiga
  • •2 colheres de chá de fermento em pó
  • •5 gotas de baunilha
  • •1 pitada de sal
  • •Coco ralado para decorar
  • Para o creme:
  • •125g de manteiga
  • •1½ chávenas de chá de água
  • •4 colheres de sopa de cacau
  • •1½ chávenas de açúcar

Preparacao
  1. Numa tigela bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte em seguida os ovos, o leite, o sal e a farinha com o fermento. Misture bem e aromatize com a baunilha. Unte com manteiga um tabuleiro, deite nele o preparado e leve a cozer, cerca de 20m, em forno médio. Depois de cozido desenforme e corte em quadrados.
  2. Entretanto prepare o creme.
  3. Num tacho leve ao lume todos os ingredientes até engrossar ligeiramente.
  4. Deixe arrefecer e com 2 garfos mergulhe cada pedacinho no creme.
  5. Em seguida passe no coco ralado, eu utilizei o mesmo método, com 2 garfos.
  6. Coloque em formas de papel e decore com missangas coloridas.
  7. Espero que gostem e experimentem.

 

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