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Junho 10, 2005 | Visitas: 3
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Hambúrgueres de Frango
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Ingredientes
  • bacon 50,00 gramas
  • cogumelos 3,00 xic. de chá
  • manteiga 1,00 col. de sopa
  • óleo 0,50 xic. de chá
  • ovo 1,00 unidade
  • pão francês 1,00 unidade
  • peito de frango 500,00 gramas
  • sal 0,50 col. de sopa

Preparacao
  1. Corte o bacon em fatias finas. Reserve. Rale a cebola. Reserve. Cozinhe o peito de frango e desfie. Numa panela, refogue o bacon e a cebola. Junte os cogumelos cortados em pedacinhos. Deixe o caldo evaporar. Adicione o restante ingredientes, amassando bem até formar uma massa homogénea. Molde os hambúrgueres e frite em óleo quente.

 

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