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Março 9, 2011 | Visitas: 1
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Hambúrguers Estufados
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Ingredientes
  • •6 hambúrguers porco congelados
  • •1 cebola
  • •2 dentes de alho
  • •3 colheres de sopa de polpa de tomate
  • •1 colher de sopa de óleo
  • •1 colher de sopa de margarina
  • •1 colher de sopa de mostarda
  • •cebolinho picado q.b.
  • •sal q.b.
  • •1 lata de cogumelos laminados
  • •1dl de água

Preparacao
  1. Picar a cebola e os alhos e levar ao lume com o óleo e a margarina.
  2. Quando a cebola ficar transparente juntar os hambúrguers, o cebolinho e uma pitada de sal. Deixar a carne estufar um pouco e juntar a polpa de tomate, a mostarda, os cogumelos e a água.
  3. Tapar o tacho e deixar apurar lentamente até a carne estar estufada, tendo o cuidado de virar os hamburguers a meio do tempo para que cozinhem por igual.
  4. Na altura de servir coloque um pouco de queijo ralado em cima de cada hambúrguer e acompanhe com arroz de legumes.
  5. Bom Apetite!

 

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