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Março 9, 2011 | Visitas: 1
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Hamburgers com Bacon Escondido
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Ingredientes
  • 9 Hamburgers:
  • •400 gr de Carne Picada de Porco
  • •200 gr de Bacon ás tirinhas
  • •1 Cebola Picada
  • •2 Alhos Picados
  • •Sal Fino e Pimenta q.b.
  • •Oregãos q.b.
  • •1 Ovo
  • •Pão Ralado q.b.

Preparacao
  1. Pique com a ajuda da picadora o bacon.
  2. Envolva com a carne picada o bacon, a cebola e o alho. Misture bem.
  3. Junte o ovo ao preparado anterior e um pouco de pão ralado.
  4. Mexa bem e vá acrescentando mais pão ralado até á carne ligar.
  5. Tempere com sal fino, pimenta e oregãos. Misture os ingredientes muito bem.
  6. Dê-lhe a forma de hamburgers.
  7. Leve ao frigorifico até ao momento em que os for cozinhar.
  8. Grelhe em chapa quente.

 

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